电饼铛烤花生米的做法如下：
准备材料
花生米500克
食盐10克
调和油适量
白糖适量
清洗与浸泡
将花生米洗净，沥干水分。
将花生米和盐一起放入碗中，倒入开水，浸泡1-2个小时。
泡好的花生米沥干水分，铺在烤盘上。
预热电饼铛
电饼铛预热至200℃。
烤制过程
放入花生米，煎烤10分钟，直到有霹雳巴拉的声音，用木铲翻动均匀。
再烤10分钟，边翻动边搁盐。
最后加入一勺砂糖炒匀即可。
其他做法
另一种做法是，将花生米洗净、沥干，放入预热好的电饼铛中，刷油后烤10分钟，翻动后再烤10分钟，期间可适量加盐。最后加入砂糖炒匀。
还可以将花生米浸泡在盐水中一段时间，然后放入预热好的烤箱中，烤至红衣微微裂开，取出后放凉，搓掉外皮即可食用。
小贴士
烤制过程中要注意观察花生的颜色变化，避免烤焦。
可以根据个人口味调整盐和糖的用量。
烤好的花生米冷却后食用口感更佳。
希望这些做法能帮助你制作出美味的电饼铛烤花生米。
