手绘蛋糕通常使用以下材料：
1. 淡奶油：用于抹面和夹心，以及裱花。
2. 奶油霜：用于蛋糕表面的手绘。
3. 糖霜（royal icing或color flow）：用于装饰和勾勒线条。
4. 巧克力：用于制作巧克力奶油或融化后勾勒图案。
5. pipeting gel（饰胶）：用于固定或装饰。
6. 冷冻奶油：用于制作冷冻奶油装饰。
7. 黑色icing：用于制作黑色图案。
8. 镜面果胶：用于增加蛋糕的光泽。
9. 果酱和水果：用于装饰。
10. 可可粉：用于调色或增加特殊口味。
11. 天然可可脂巧克力：用于制作巧克力图案。
12. 色素：用于调色。
13. 裱花袋和裱花嘴：用于裱花。
14. 油纸：用于在模具上画出图案。
15. 其他装饰物：如星星花嘴、小毛笔等。
这些材料可以根据个人喜好和具体需求进行选择和搭配。
