颜回一箪食一瓢饮的故事出自《论语·雍也》，讲述的是春秋时期，孔子与其弟子颜回之间的故事。颜回出身贫寒，生活极为简朴，却安贫乐道，乐于学习。孔子曾多次称赞颜回的高尚品质，其中一次孔子说：“贤哉，回也!一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”。
具体来说，颜回跟随孔子回到鲁国后，并没有选择去做官，而是选择过着简单的生活。孔子曾问他为何不去做官，颜回答道，他已经有足够的田地可以生活，而且跟着孔子学习让他感到快乐，因此他不愿意去做官。孔子对颜回的回答感到非常满意，并称赞他：“一箪食，一瓢饮，在一个破旧的小巷子里面，人们都觉得苦不堪言，但是颜回还是乐在其中不改变自己的志向，颜回真的是一个贤德的人啊。”。
这个故事不仅体现了颜回安贫乐道的精神，也反映了孔子对颜回的高度评价和对其品德的赞赏。颜回的故事成为了后世传颂的典故，用来形容那些安于贫穷、乐于追求精神享受的人。
