玉米排骨汤
材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。
做法：
将排骨剁成块状，玉米去皮切段，葱切段，姜切片。
砂锅内放水烧开，倒掉血沫后，加油爆炒排骨，加水、玉米、姜片、几滴白酒，煮40分钟。
煲熟后加少许盐调味。
山药排骨汤
材料：山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法：
山药洗净去皮切断，排骨洗净，锅里加满水，煮开撇去浮沫，加姜片葱结和黄酒，转小火煮20分钟。
捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火，半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂。
莲藕排骨汤
材料：排骨半斤，莲藕一块，琼珍灵芝15克，盐2勺，花椒一小把，八角一小块，姜一小块。
做法：
莲藕切片或块，姜切片。
烧热水，水开后放入排骨焯一下，取出排骨，把水倒掉。
把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中，加入水，根据壶身上的水位表加到1.8L的位置，放入灵芝、花椒和八角，放入2勺盐，盖上壶盖，扣紧，选择2药膳功能，不用管了。
海带排骨汤
材料：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒各适量。
做法：
海带浸泡后蒸半小时，再用清水浸泡4小时，彻底泡发后洗净控水，切成长方块。
排骨放入冷水中，加葱、姜、料酒去腥，煮开后撇去浮沫，捞出排骨，用热水清洗干净，放入砂锅中。
倒入足够开水，没过食材，中小火炖煮40分钟，放入切好的海带，继续炖煮10分钟，最后加盐调味，撒上葱花即可。
番茄排骨汤
材料：适量的西红柿，排骨500克，番茄酱50克，盐，料酒1小匙，胡椒粉，葱，姜，蒜少许。
做法：
排骨用清水清洗干净，放入锅中，加入料酒汆烫5分钟，捞起备用。
番茄切成块，葱、姜、蒜切好备用。
锅中油烧热后加入葱、姜、蒜炒香，再加入番茄翻炒出香味。
将番茄中加入足够多的水，放入排骨、盐，开大火将汤烧开，然后转小火，待排骨炖软时，加入番茄酱、胡椒粉，撒上香菜等增加香味的蔬菜。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，炖制出美味营养的排骨汤。
