干煸豆角
食材：豆角、干辣椒、花椒、蒜末
操作步骤：
豆角洗净切段，干辣椒切段，花椒备好。
锅中加油，放入豆角炒至微黄，捞出备用。
锅中留底油，加入干辣椒、花椒和蒜末炒香。
倒入炒好的豆角，加适量盐、生抽，翻炒均匀即可。
双椒鸡腿
食材：鸡腿肉、青红椒、姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油、老抽
操作步骤：
鸡腿肉切丁，加入盐、料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
青红椒切块，姜蒜切末。
锅中加油，放入姜蒜末炒香，倒入鸡腿肉炒至变色。
加入青红椒块，加蚝油、老抽，翻炒均匀即可。
鱼香肉丝
食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐
操作步骤：
猪肉切丝，木耳、胡萝卜、青椒切丝，葱蒜切末。
锅中加油，放入葱蒜末炒香，倒入肉丝炒至变色。
加入木耳、胡萝卜、青椒，加生抽、老抽、料酒、白糖、醋、盐，翻炒均匀即可。
农家小炒肉
食材：五花肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、料酒、白糖、盐
操作步骤：
五花肉切片，青椒、红椒切丝，葱蒜切末。
锅中加油，放入葱蒜末炒香，倒入五花肉炒至微黄。
加入青椒、红椒，加生抽、料酒、白糖、盐，翻炒均匀即可。
泡椒牛肉
食材：牛肉、辣椒、小米辣、泡椒、蒜末、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖
操作步骤：
牛肉切片，加入生抽、蚝油、淀粉、白糖腌制15分钟。
锅中加油，放入蒜末炒香，倒入牛肉炒至变色。
加入泡椒、小米辣，加生抽、老抽，翻炒均匀即可。
肉沫土豆丁
食材：土豆、干辣椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、盐
操作步骤：
土豆切丁，干辣椒切段，葱蒜切末。
锅中加油，放入葱蒜末炒香，倒入土豆丁炒至微黄。
加入干辣椒段，加生抽、醋、盐，翻炒均匀即可。
这些菜肴不仅简单易做，而且搭配米饭非常美味，适合快速准备一顿丰盛的晚餐。希望你喜欢这些建议!
